Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Dứa 1 Nắng :
Thịt cá dứa Cần Giờ ngọt, săn chắc, béo ngậy nhưng ít mỡ và rất thơm. Không những thế, chúng còn đem lại những chất dinh dưỡng thiết yếu như: Vitamin A, D, E và omega 3 cho cơ thể. Chính vì thế mà Cá dứa Cần giờ được nhiều người ưa chuộng.
Chế Biến Món Gì Từ Cá Dứa Một Nắng :
Sau đây là một số món ăn bạn có thể tham khảo:
• Cá dứa 1 nắng chiên giòn ăn cùng cơm nóng, cơm cháy
• Cá dứa 1 nắng chiên tỏi ớt
• Cá dứa 1 nắng nấu canh chua
• Cá dứa 1 nắng rim giấm đường
Một Số Lưu Ý Và Cách Phân Biệt Cá Dứa Một Nắng Thật Giả Khi Mua
Hiện nay sản phẩm cá dứa 1 nắng dễ dàng bị làm giả từ cá tra, cá ba sa, cá giả được bày bán công khai ở các chợ và 1 số cửa hàng kinh doanh. Khi mua bạn có thể lưu ý một số điểm sau:
• Cá dứa giả giá dao động từ 100.000 – 300.000đ/kg tùy vào loại.
• Cá dứa giả dưới da có nhiều mỡ, thịt cá không vàng, xương thô, thịt và mỡ cá ngạy mùi và trên lưng không đường chỉ.
• Cá dứa thật, xịn, chuẩn cá dứa thiên nhiên thì trên lưng phải đường chỉ đen mảnh, ít mỡ, xương đều mảnh.
• Giá cá dứa 1 nắng rất chênh lệch nhau, thượng vàng hạ cám. Tuy nhiên sản phẩm cá dứa 1 nắng đúng chất lượng, an toàn thực phẩm thì giá cá dứa 1 nắng chuẩn thiên nhiên đặc sản Cần Giờ phải trên 350.000đ/kg.